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Detalhes do produto:
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| Material: | 304/316 de aço inoxidável | Espessura: | Tanque interno 3mm, tanque exterior 2mm |
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| Controle: | Sistema de controlo do PLC ou do PID | Função: | Fabricação de cerveja de cerveja/fabricação de cerveja da cidra |
| Circunstância: | Novo | Poder: | 78KW |
| Método de aquecimento: | Elementos/aquecimento de gás bondes | Superfície: | superfície escovada |
| Realçar: | 2000L Cider Equipment,2000L Cider Equipment |
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| Artigos do equipamento da fabricação de cerveja | Componentes | Especificação principal do mini equipamento da fabricação de cerveja de cerveja |
| Unidade da cervejaria | Tun de erva-benta | 2000L espaço livre de 25%, Aquecimento de vapor com isolação CIP, vidro de vista. |
| Tun de Lauter | 2000L espaço livre de 25%, Parte inferior falsa, Rake&motor, Tomada gasta da grão CIP, vidro de vista. |
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| Chaleira | 2000L espaço livre de 30%, Aquecimento de vapor com isolação Condensador do vapor, Tomada do Wort e tomada do trub, |
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| Tun do redemoinho | 2000L espaço livre de 25%, Tomada do Wort e tomada do trub, Entrada tangencial. |
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| Tanque quente do licor | 4000L espaço livre de 15%, Aquecimento de vapor com isolação CIP Calibre nivelado Água quente que recicla o porto |
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| Bomba do Wort | 5T/hr, sanitário | |
| Bomba de licor quente | 5T/hr, sanitário | |
| Permutador de calor da placa | 20m2 Duas fases Conectado com o dispositivo da aeração do wort Desmonte |
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| Plataforma de trabalho | Desmonte, Ajustável |
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| OPCIONAL | Concessão do Wort Hopback Funil Válvula pneumática Medidor de fluxo do Wort Dissipador Compressor de ar estéril |
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| Unidade da fermentação | Tanque de fermentação | espaço livre de 25%, Jacketed e isolado Parte inferior cônica, Válvula de pressão, válvula de escape Válvula de escape do CO2 Entrada e tomada do líquido refrigerante Válvula da amostra Manway lateral Porto da lupulagem superior, seca Conexões do CIP Entrada do Wort e tomada do fermento Braço de racking Calibres da temperatura e de pressão |
| Maturação/armazenamento (OPTIONL) | Tanque brilhante da cerveja | 2000L/4000L/6000; espaço livre de 20%, Jacketed e isolado Head&bottom tornado côncavo Válvula de pressão, válvula de escape Nível do vidro do local Conjunto de pedra da carbonação Válvula da amostra Manway lateral Suficiência/porto da drenagem Conexões do CIP Calibres da temperatura e de pressão Tanques Jacketed e únicos da parede |
| Sistema de refrigeração do glicol | Tanque refrigerando do glicol | Thermowell Manway superior Braço do CIP e bola do pulverizador 360 graus de cobertura Thermowell |
| Tanque frio do licor (OPCIONAL) | Manway superior Braço do CIP e bola do pulverizador 360 graus de cobertura Vidro de vista nivelado visual Revestimentos refrigerando |
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| Refrigerador | Segunda geração Freon R410A, R404A |
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| Bomba e encanamento de água do glicol | ||
| Unidade de controlo | Painel de controle da cervejaria | Controlo do monitoring& da temperatura Controle de ligar/desligar da bomba Controle de VFD |
| Painel de controle da adega | Controlo do monitoring& da temperatura Mais controladores que invertem para a expansão disponível |
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| Unidade de limpeza | Tanque do alcaloide | aquecimento 200L bonde |
| Tanque estéril | 200L | |
| Bomba e encanamento |
O sistema da casa da fermentação consiste no Tun de erva-benta, Tun de Lauter, chaleira de ebulição, chaleira do redemoinho, lúpulo que dosa o equipamento. Equipamento principal os padrões de qualidade internacionais adotados de 304 sanitários de aço inoxidável, para tratar o tanque pelo corte do plasma, soldadura deproteção pura, máquina de lustro automática mecanizada.
Os sistemas da fermentação são compostos do tanque de fermentação e do tanque brilhante da cerveja. As quantidades são baseadas no pedido do cliente. De acordo com o pedido diferente da fermentação, a estrutura do tanque de fermentação seria projetada em conformidade. A estrutura do tanque de fermentação é feita geralmente da parte inferior tornada côncava da cabeça e do cone, com a instalação do poliuretano e os revestimentos refrigerando da ondulação. Há um revestimento refrigerando na seção do cone do tanque, a parte columnar tem dois ou três revestimentos refrigerando. Isto não somente pode cumprir as exigências relevantes de refrigerar, velocidade de arrefecimento da garantia do tanque de fermentação, igualmente ajuda à precipitação e ao armazenamento o fermento.
O sistema de refrigeração inclui o tanque de água refrigerado, refrigerando a máquina e a outra linha equipamento das válvulas. Sistema de refrigeração da cerveja usado principalmente refrigerando o wort e a fermentação saccharifying, joga um papel importante no processo do todo de fabricar cerveja a cerveja.
O sistema da limpeza do CIP inclui o tanque da lixívia, tanques da água oxigenada e as válvulas suplementares, se o volume do tanque é pequeno, o tanque podem ser fixas em troles limpar o sistema da fabricação de cerveja.
O sistema de controlo do PLC inclui controladores programáveis de Siemens, o computador pessoal industrial e outros componentes auto-controlados; O aquecimento e refrigerar são controle totalmente automático, e pode igualmente ser mão controlada na plataforma da operação. O parâmetro tecnologico pode ser programado e ajustado automático ou manualmente de acordo com a exigência ou as exigências tecnologicos de cliente para objetivos diferentes da produção.
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